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"Alla scoperta di frutti e semi" con Coop Lombardia
A cura di Università
degli Studi Milano-Bicocca, Coop Lombardia, cooperativa Pandora
Il progetto è rivolto a bambini/e della scuola primaria.
Comprende dei momenti di esperienza da svolgersi nella propria scuola
ed un momento centrale organizzato in uno spazio all'interno dell'ipermercato
Coop appositamente predisposto a svolgere la funzione di laboratorio
scientifico.
Gli insegnanti delle classi partecipi e i responsabili del laboratorio
scientifico condurranno l'esperienza perseguendo obiettivi comuni,
in un rapporto di collaborazione teso allo scambio reciproco e costruttivo,
al fine di garantire lo sviluppo positivo del progetto.
I risultati dell'esperienza potranno essere esposti in una bacheca
all'interno del punto vendita Coop, a testimonianza del significativo
percorso svolto insieme.
Il progetto costituirà un'esperienza di educazione al consumo
consapevole, che potrà facilmente rientrare a far parte di
un percorso più ampio rivolto all'educazione alimentare.
Obiettivi
Far comprendere, attraverso l'utilizzo di tutti i sensi, come semi
e frutti siano organi che le piante sviluppano ed utilizzano come
strategie per la propria riproduzione e dispersione.
Sviluppare un atteggiamento scientifico nell'osservazione delle piante,
e dei loro frutti, e dell'importante funzione che esse svolgono in
un ambiente naturale.
Introdurre il concetto di biodiversità.
Metodologia
Raccolta delle conoscenze iniziali:
Frutti e non frutti
dividere i frutti del cesto in due gruppi.
Domanda stimolo "cosa pensate ci sia dentro?"
I risultati del referendum verranno riportati su un cartellone
Attività in classe:
Frutti chiusi: attraverso le esperienze sensoriali avanziamo delle
ipotesi per costruire conoscenze scientifiche: provare a capire cosa
impariamo annusando, facendo rotolare, disegnando il frutto "da
fuori" e come mi immagino sia fatto dentro (anche per metacognizione).
Frutti aperti: apertura dei frutti e disegno di come sono fatti dentro.
Attività al supermercato Coop:
Scegliere un frutto nel reparto da sottoporre al "revisore".
Analisi dei frutti tagliati anche con l'utilizzo di lenti d'ingrandimento.
(Osservazione di peli, stami sotto al calice, spine, particolari interessanti
differenze emerse dall'osservazione ad occhio nudo e con la lente
d'ingrandimento)
Allestimento di cartelloni di classe da lasciare alla Coop e conservare
fotografati.
Attività in classe:
Riferimento alla dispersione dei frutti tramite animali (formiche,
scoiattoli, scimpanzè, larve, ecc.).
Uso umano per l'alimentazione e principali sostanze di riserva:
- a cosa servono al seme;
- a cosa servono a noi.
Si prevede la realizzazione di un prodotto finale insieme agli insegnanti,
che sarà presentato alla fine dell'anno scolastico a scuola
o presso il supermercato.
Alla scoperta di frutti e
semi.
Un laboratorio al supermercato.
Tempi e metodologia
Una mattinata al supermercato o ipermercato Coop.
L'attivazione dell'esperienza sensoriale diretta sarà alla
base del laboratorio.
I bambini saranno i protagonisti attivi di un'esplorazione guidata
dei frutti, aperti e chiusi, secondo diverse modalità di osservazione.
L'esperienza sensoriale di ogni bambino/ragazzo diverrà oggetto
di descrizione e rielaborazione grafica dando luogo alla condivisione
con il resto del gruppo, a partire dalla quale si svilupperanno veri
e propri discorsi di biologia.
Destinatari
Bambini/e, ragazzi/e dai 6 agli 11 anni.
Frutti e semi fanno parte della nostra alimentazione quotidiana; tuttavia
la maggior parte dei bambini e dei ragazzi non conosce la funzione
che essi svolgono per le piante da cui hanno origine.
Obiettivi
Far comprendere, attraverso l'utilizzo di tutti i sensi, come semi
e frutti siano organi fondamentali che le piante sviluppano ed utilizzano
come strategie per la propria riproduzione e dispersione.
Sviluppare un atteggiamento scientifico nell'osservazione delle piante
e dell'importante funzione che esse svolgono in un ambiente naturale.
Introdurre il concetto di biodiversità.
026437564 (Cooperativa Pandora)