L'azoto è un elemento indispensabile per la vita di ogni organismo, in quanto è un elemento costitutivo fondamentale delle proteine. L'azoto è presente nelle acque in diversi stadi di ossidazione e i nitrati ne rappresentano la forma più ossidata. La sua quantità è influenzata da sostanza organica, ossigeno e tipo di decomposizione.

Le rilevazioni dei nitrati sono state condotte dai ragazzi del liceo scientifico Casiraghi, visto la maggiore difficoltà nelle procedure di analisi.

I campioni d'acqua prelevati in zone diverse, grazie all'uso del canotto, durante le uscite al laghetto e destinati alla misurazione di queste sostanze venivano conservati in frigoriferi presso i laboratori del liceo, per poi essere analizzati dopo alcuni giorni.
La permanenza in frigorifero impediva la proliferazione di alghe unicellulari e di altri microrganismi che avrebbero alterato il contenuto di nitrati nel campione.
Infatti in occasione di un'analisi di laboratorio avvenuta in seguito ad un guasto accorso al frigorifero che ha fatto aumentare la temperatura del campione, si é verificato lo sviluppo dei microrganismi prima menzionati che hanno consumato i nitrati presenti nel campione.
Questa é stata l'interpretazione data per giustificare l'assenza completa di nitrati risultata da tale analisi (e confermata dalle tre prove eseguite).

Questo è il cartellone realizzato dai ragazzi relativo al ciclo dei nitrati.

 

Le metodiche

I risultati

Il tutoraggio